中国式小区衰败：房贷没还完，小区变破烂

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，中国还有遇见小面、中国马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

在被资本热捧的同时，区衰区变和府捞面的业绩却并不尽如人意。在其上述声明中明确指出，败房下沉是和府的未来战略之一，败房同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

和府捞面创立于2012年，贷没主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。随着消费降级，还完此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。2023年12月，破烂和府捞面举办的发布会上，破烂其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

然而，中国69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，中国林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。和府捞面一开始的定位是中高端，区衰区变门店选址基本都在商场内部，区衰区变设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

归母净利润则分别为-2.06亿元、败房-2.11亿元和-2.99亿元。

林岳表示，贷没虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。在激烈的行业竞争下，还完此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

和府捞面一开始的定位是中高端，破烂门店选址基本都在商场内部，破烂设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，中国目前尚打一个问号。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，区衰区变还有遇见小面、区衰区变马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。对于此次裁员，败房《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，败房和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

(责任编辑：余波)